1ª aula grátis · Lei nº 11.603/2026 Goiânia muda o delivery agora · Cardápio em PDF = invisível no Google AI Mode · Básico bem feito ainda é vantagem real no Brasil Ebook Meta grátis Ebook Google grátis Aula grátis →
Mentoria Food Service · Cardápio de Aulas · 2026

Escolha o tema.
A primeira aula
é de graça.

R$0 · 1ª aula de qualquer tema · 100% grátis demais a partir de R$997

Escolha um tema do cardápio, manda uma mensagem no WhatsApp e já começa. Sem cartão, sem cadastro. Diego Allas — 12 anos no food service + 10.000h de marketing digital — aplica junto com você, ao vivo, na sua tela.

1ª aula sempre gratuita
Ao vivo na sua tela
Aplicável no mesmo dia
Como funciona
01
Escolha um tema do cardápio
Google Meu Negócio, iFood, Meta Ads, IA, DRE, TikTok — cada tema é uma aula prática e aplicável.
SEU RITMO, SUA ESCOLHA
02
Manda uma mensagem no WhatsApp
Diego abre agenda, confirma o melhor horário e já deixa tudo preparado para a sua sessão ao vivo no Google Meet.
RESPOSTA EM ATÉ 1h
03
Primeira aula grátis — aplique hoje
A primeira sessão de qualquer tema é 100% gratuita. Se quiser continuar, as demais aulas são a partir de R$997 com materiais incluídos.
SEM CARTÃO · SEM RISCO
A realidade do mercado

Você sabe que precisa.
Mas o dia não para.

  • Preso no operacional Resolve problema atrás de problema. Zero tempo para pensar em marketing.
  • Comprou cursos, não aplicou Materiais na gaveta que nunca viraram resultado porque o delivery não para.
  • Google Meu Negócio esquecido Sua presença digital desatualizada enquanto o concorrente aparece na frente.
  • iFood comendo a margem Taxa alta, sem saber quem é seu cliente nem como trazê-lo de volta.
A verdade que ninguém fala

"O básico bem feito no digital já coloca você na frente de 80% dos restaurantes que não fazem nada direito."

Não é falta de orçamento. Não é falta de tempo. É falta de um método simples, prático e aplicável — com alguém do lado que já viveu cada problema antes de você.

"24 anos entre food service, logística e marketing 360°. Isso muda o que eu vejo — e o que eu ensino."

— DIEGO ALLAS · ALLBIZ DIGITAL

A metodologia

Os 7 passos das
Gotas de Transbordo

1
Apresentação
Diagnóstico gratuito — você descobre onde está perdendo clientes.
2
Confiança
Mostramos o que funciona de verdade no food — sem vender sonho.
3
Transbordo
O conhecimento transborda: materiais, checklists, aulas ao vivo e IA.
4
Parceria
A comunidade conecta donos de restaurantes no mesmo caminho.
5
Relacionamento
Aulas contínuas, evolução progressiva, resultado semana a semana.
6
Indicação
Quem cresce indica. Quem indica acumula benefícios.
7
Apoio
Suporte contínuo para nunca ficar emperrado.
Materiais gratuitos · Sem cadastro · Atualizados 16/04/2026

Dois ebooks. Zero reais.
Nível de agência entregue de graça.

Diego compilou em tempo real — dados desta semana — tudo que a Meta e o Google mudaram para restaurantes e delivery. Dois ebooks interativos, completos, com quiz, checklist e módulos específicos para dono, gestor e agência.

ATUALIZADO 16/04/2026
Meta Food
Marketing 2026
Pixel IA · Andromeda · Advantage+
Reels Ads · UGC · WhatsApp · Custos
O que você encontra
  • Pixel com IA + CAPI 1-clique — anunciado 15/04/2026
  • Andromeda — o criativo é o novo targeting
  • Advantage+ Leads para delivery próprio
  • WhatsApp Business API + automação
  • +12,15% custo dos Meta Ads no Brasil em 2026
11 módulos · quiz · checklist · 15 abas Grátis
Acessar ebook Meta →
ATUALIZADO 16/04/2026
Google Food
Marketing 2026
AI Mode · PMax · Demand Gen
GBP · Maps · YouTube Shorts · Custos
O que você encontra
  • AI Mode reserva restaurante — lançado 10/04/2026
  • Direct Offers — anúncio dentro do Gemini 3
  • Performance Max + Demand Gen para food
  • GBP completo — como o Gemini recomenda você
  • YouTube Shorts — 70B views/dia, gratuito e pago
14 módulos · quiz · checklist · dono · gestor Grátis
Acessar ebook Google →
100% gratuito Sem cadastro · Abre direto Dados de abril de 2026 Quiz + Checklist interativos Diego Allas · ALLBIZ DIGITAL

Estes materiais são uma prévia do que Diego entrega em cada aula da comunidade.
Gotas de Transbordo · ALLBIZ DIGITAL · Aplicável hoje em qualquer restaurante do Brasil

Arsenal Exclusivo · Diego Allas · ALLBIZ DIGITAL

O cardápio que você viu
é só a porta de entrada.

Além de cada aula do cardápio, Diego Allas construiu ao longo de 12 anos no food service e 10.000h de marketing 360° um arsenal completo de materiais, diagnósticos, análises e programas — desenvolvidos em cima de casos reais de restaurantes reais. Não existe situação no seu negócio que não tenha um módulo específico aqui.

0 materiais exclusivos
7 módulos temáticos
12 dimensões de diagnóstico
200+ perguntas do diagnóstico
3 meses de programa intensivo
Exclusivo
Módulo 01
Liderança & Cultura Organizacional
De apagador de incêndios a CEO do próprio negócio. Time autônomo, cultura sólida, equipe que opera sem você.
  • Rotina de liderança para restaurantes — os 5 níveis
  • DNA do restaurante — valores, missão, visão aplicados
  • Contratação inteligente — método STAR e fit cultural
  • Onboarding estruturado — 7 dias que mudam o time
  • Plano de carreira — promoção por mérito, não por tempo
  • Rituais de cultura — o que mantém a alma viva no dia a dia
6 materiais neste módulo
Exclusivo
Módulo 02
Financeiro, Custos & Proteção Jurídica
CMV, DRE, ficha técnica, precificação por canal e proteção patrimonial. O restaurante lucrativo começa nos números.
  • Ficha técnica do zero — CMV, fator de correção e mark-up
  • DRE na prática — cada linha, em linguagem simples
  • Precificação para salão, delivery e iFood com margem real
  • Break-even — quando o mês começa a dar lucro
  • Lucratividade e proteção jurídica — MEI, LTDA, EIRELI, SAS
  • Regimes tributários — qual o melhor para o seu tamanho
4 materiais neste módulo
Exclusivo
Módulo 03
Operação, Produto & Gestão Completa
45 aulas distribuídas em 4 módulos que transformam o dono que trabalha no restaurante no CEO que trabalha pelo restaurante.
  • Gestão completa — 45 aulas em 4 módulos fundamentais
  • Diagnóstico e otimização do layout da cozinha
  • Food design — o prato como ativo visual estratégico
  • Engenharia do cardápio — quais pratos destroem e quais constroem margem
  • Branding e arquitetura — identidade que o cliente reconhece antes do nome
5 materiais neste módulo
Exclusivo
Módulo 04
Delivery & Marketing Digital Completo
Do setup técnico ao funil completo. 16 módulos de logística, 9 aulas de geração de caixa, setup digital do zero — sem atalho, sem guru.
  • Sistema oculto do digital — o que ninguém ensina antes de gastar R$1
  • Logística de delivery — 16 módulos com benchmarks de 2026
  • Mini-curso: restaurantes que geram caixa com o digital — 9 aulas
  • Setup digital completo — Google, SEO, site, WhatsApp, landing pages
  • Setup técnico — Pixel, GA4, GTM, UTM, API de Conversões
  • Multiplicação de faturamento — do primeiro pedido ao cliente fiel
8 materiais neste módulo
Exclusivo
Módulo 05
Conteúdo, Foto, Vídeo & Influência
100+ técnicas de fotografia e vídeo gastronômico. Quando o prato é arte, a foto é mídia — e a mídia é gratuita.
  • Guia definitivo de foto e vídeo — 100+ técnicas prontas para aplicar
  • Food porn estratégico — ângulos, iluminação, food styling profissional
  • Reels e TikTok — roteiros, transições, ASMR, slow motion
  • Edição no celular — Lightroom Mobile, CapCut, configurações exatas
  • Marketing de influência — nano, micro, médio, macro e UGC orgânico
3 materiais neste módulo
Exclusivo
Módulo 06
Customer Experience & Tecnologia
Os 5 momentos da verdade, NPS individual por atendente, fila digital e o grande método de marketing em 7 pilares.
  • 5 momentos da verdade — chegada, espera, pedido, entrega, pós
  • NPS individual — cada atendente tem sua própria nota de satisfação
  • Fila digital — transformar atrito em experiência de marca
  • Tecnologia integrada — ERP, BI em tempo real, autogestão
  • Grande método de marketing — 7 pilares, de dentro para fora
3 materiais neste módulo
Programa Exclusivo
Módulo 07 — CONSULTORIA
Diagnóstico Estratégico & Programas de Mentoria
O diagnóstico mais completo do Brasil — 12 dimensões, 200+ perguntas, 90 minutos. Mais mentoria 1:1 e programa intensivo de 3 meses.
  • Diagnóstico digital completo — 12 dimensões, 100 pontos de score
  • Mentoria de diagnóstico estratégico — os 3 pilares: financeiro, vendas e pessoas
  • Mentoria individual de alto impacto — 1:1, números reais, decisões reais
  • Programa intensivo 3 meses — diagnose, estrutura e escala
  • Guia mestre de execução — checklists, scripts e SOPs semana a semana
4 materiais + diagnóstico completo
Não existe situação no seu restaurante
que não tenha um módulo específico aqui.

Cada material foi construído em cima de casos reais — da cozinha ao financeiro, do iFood ao Meta Ads, do primeiro funcionário à segunda unidade. Você não precisa descobrir sozinho qual é o seu gargalo. A primeira sessão é gratuita e Diego já identifica por onde começar.

40+ materiais exclusivos · 7 módulos temáticos · Diagnóstico 12 dimensões · Programa intensivo 3 meses
Diego Allas · ALLBIZ DIGITAL · Aplicável ao seu restaurante · Qualquer cidade do Brasil
Público ideal

Feito para você, se…

Tem hamburgueria, pizzaria ou restaurante
Delivery ou salão — o método funciona para qualquer operação food service.
Nunca fez marketing digital de verdade
Começamos do zero, passo a passo, sem jargão.
Não tem tempo para estudar sozinho
Aulas ao vivo curtas e práticas. Aplique no mesmo dia.
Quer aprender a usar IA no negócio
Automação, geração de imagens, chatbots — linguagem simples.
iFood esquecido ou mal configurado
Otimizamos tudo para você aparecer mais e vender mais.
Quer resultado, não só conhecimento
Cada aula tem uma ação. O método é para quem executa.
O que você recebe

Tudo isso por R$997
na primeira semana

Depois o valor sobe progressivamente. Quem entra primeiro paga menos e tem acesso a tudo — para sempre.

Entrada
Diagnóstico Gratuito
R$0
Completamente gratuito
  • Análise do Google Meu Negócio
  • Auditoria do iFood
  • Revisão do Instagram e WhatsApp
  • Identificação dos 3 pontos críticos
  • Plano de ação para 30 dias
  • Sessão de 30 min no Google Meet
Agendar diagnóstico gratuito
Sem compromisso · Direto com Diego
Mais popular
Comunidade
Gotas de Transbordo
R$997
R$997 — preço de lançamento, sobe após a 1ª semana
  • Acesso vitalício a todos os materiais (e-books, planilhas, checklists)
  • Aulas ao vivo diárias no Google Meet (07h–19h)
  • Comunidade exclusiva de donos de restaurantes
  • Diagnóstico gratuito da sua presença digital
  • Como usar IA para acelerar tudo no seu negócio
  • Suporte contínuo direto com Diego Allas
  • Além do marketing — o que ninguém está te contando sobre o mercado digital em 2026
  • O oculto dos gurus — o que custou seu dinheiro e tempo sem você perceber
  • A fatia do bolo — ferramentas de grande agência por menos de R$100/mês
  • O mundo tecnológico real — LLMs, SaaS, MicroSaaS, sem jargão
Quero entrar por R$997 →
Você entra agora. Só paga depois de 7 dias. Acesso imediato à comunidade, materiais e aulas — sem cartão, sem compromisso. Se não valeu, não paga. Simples assim.
Fazemos diferente porque acreditamos no que entregamos.
Mentoria individual

Só para membros
da comunidade

Quer sair do zero mais rápido? A mentoria individual é o atalho.

Google Meu Negócio + SEO localSeu restaurante aparecendo nas buscas certas, no bairro certo, na hora que o cliente está com fome.
Meta Business completoInstagram, Facebook, WhatsApp Business, Direct e Messenger centralizados — sem perder nenhuma conversa.
iFood na práticaGestão real do painel: fotos, cardápio, avaliações, tempo de entrega e iFood Ads sem jogar dinheiro fora.
Repediu — CRM ativoRecuperar clientes que sumiram, campanha de WhatsApp que gera pedido real e não vira spam.
Reportei e mLabs — dados reaisEntender os relatórios e saber o que fazer com eles na prática, sem precisar ser analista.
Primeiros anúncios no arMeta Ads e Google Ads com verba pequena, segmentação local e rastreamento correto desde o primeiro dia.
Mentoria individual
Entramos ao vivo
na sua máquina
Eu e você — fazemos juntos cada setup do início ao fim. Sem enrolação, sem teoria. Você sai da sessão com tudo funcionando e sabendo o que fazer na semana seguinte.
"Se você paga o Repediu, o Cardápio Web e o iFood todo mês e ainda não sabe se está funcionando — essa mentoria é exatamente para você."
Investimento
A partir de R$997
Sessão única ou pacote completo
Entrar na comunidade →

Vagas limitadas · Exclusivo para membros ativos

Sorteio exclusivo para membros

6 meses de serviço
completo — grátis

+R$25.000

Uma empresa da comunidade será sorteada para receber audiovisual profissional + tráfego pago (Google e Meta) por 6 meses — com investimento incluso. Custo para você: R$0.

PARA PARTICIPAR: BASTA SER MEMBRO ATIVO DA COMUNIDADE GOTAS DE TRANSBORDO

Quero participar do sorteio →
Quem está por trás
Diego Allas — Estratégia & Escala
Chapada do Araripe
📍 Serra da Chapada do Araripe, PE — onde o silêncio vira foco e o foco vira resultado

Da ponta da Serra na
Chapada do Araripe para
transformar negócios

Food Service · 12 anos Logística · Supply Chain COMEX · Qualidade · HACCP Marketing Digital · 10k horas ESPM · Google · Meta Blueprint Chapada do Araripe → Goiânia

Sou Diego Allas — consultor empresarial especializado em marketing digital e operações para food service. São 12 anos no chão do food service — cozinha, balcão, delivery, expedição, cliente reclamando na porta, motoboy sumindo, pedido errado saindo. Não como consultor. Como operador.

São também 12 anos em logística e supply chain — transporte, armazenagem, câmara fria, COMEX e processos de certificação junto ao MAPA e à ANVISA. Padrões GlobalG.A.P., HACCP e ISO 22000. Isso formou o "olho de auditor" que aplico em cada diagnóstico.

Desde 2023, isolado na Chapada do Araripe, mergulhei em mais de 10.000 horas de marketing em sua visão completa: online e offline, audiovisual, automação, IA, no-code, SaaS, MicroSaaS, B2B e B2C. Fui fundo no que funciona de verdade — e no que é promessa embrulhada em palco.

Sou pai de três filhos. Um deles, Matheus, tem síndrome de Dandy-Walker. Goiânia tem o CRER, a Pestalozzi, o Hospital das Clínicas. Minha mudança até dezembro de 2026 não é só estratégia de mercado — é missão de família. Cada restaurante que cresce com esse método é um passo nessa direção.

ESPM Marketing Digital Google Certified Meta Blueprint Placa 100K 12 anos Food & Logística 10.000h Marketing Digital
👤 Conheça minha história completa
Dúvidas

Perguntas
frequentes

Não. Começamos do zero absoluto. Se você sabe mexer no celular, consegue acompanhar. Cada passo é prático e visual.
São sessões no Google Meet com temas específicos, de 07h às 19h. Você escolhe os que fazem sentido para o seu momento. Pode participar com dúvidas e casos reais.
Especialmente para você. O método foi construído com delivery no centro: iFood, WhatsApp, Google local, campanhas para horário de pico.
Sim. Tudo é digital — SEO local, Google Meu Negócio, Meta Ads com segmentação por raio. Funciona em qualquer cidade do Brasil.
Sim. O preço de entrada é R$997 na primeira semana. Depois sobe progressivamente. Quem entra primeiro paga menos e tem acesso a tudo.
Você entra agora e só paga depois de 7 dias. Se em 7 dias você não sentir que valeu, não paga nada. Simples assim.
Sessões ao vivo na sua máquina onde fazemos juntos cada setup — Google Ads, iFood, Meta Business, Cardápio Web, Repediu e mais. Disponível exclusivamente para membros ativos da comunidade.
Uma empresa da comunidade será sorteada para receber audiovisual profissional + tráfego pago (Google e Meta) por 6 meses, com investimento incluso. Basta ser membro ativo.
São 12 anos no chão do food service e logística — cozinha, balcão, expedição, câmara fria, comércio exterior. Mais 10.000 horas em marketing 360°. Tudo documentado e comprovável ao vivo.
Mostro ao vivo: comprovantes de cursos, passagens, certificações, investimentos, resultados de campanhas. Pessoalmente ou via Google Meet — sem filtro, sem edição.
Materiais gratuitos — leve agora, sem cadastro
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Meta Food Marketing 2026
Pixel IA · Andromeda · Advantage+ · Custos
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Google Food Marketing 2026
AI Mode · PMax · Demand Gen · GBP · Maps
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Cada dia sem marketing é dinheiro na mesa do concorrente

Escolha um tema,
a primeira aula é grátis.
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Diagnóstico gratuito incluído. Primeira aula de qualquer tema 100% gratuita. Demais a partir de R$997 com materiais incluídos.

ou fale direto: WhatsApp (88) 98834-8700
Atendimento sob agendamento · WhatsApp (88) 98834-8700 · Disponível 07h–19h
1ª aula grátis
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Aplicável no mesmo dia
Sem cartão
Sem risco
12 anos no food
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Preencha abaixo e Diego entra em contato pelo WhatsApp para agendar sua análise sem custo.

Sem spam. Sem cartão. Diego entra em contato pessoalmente.